koçaş kelimesinin anlamı kılavuz rehber anlamına gelmekle beraber köy büyükleri tarafından arabacılar anlamına geldiği rivayet edilmektedir.
         köyümüzün tarihi pek bilinmemekle birlikte tarihinin çok eskilere dayandığı tahmin edilmektedir. köyün yengeler,aslanlı ve şu an bulunduğu yerleşim yerinden göçlerle oluşduğu tahmin edilmektedir. Aslanlı mevkiğindeki köy kalıntıları maalesef köyümüz halkı tarafından 1940 yıllarında inşaat amacıyla talan edilmiş daha sonraki yıllarda defineciler tarafından yok edilmiştir bu bölgedeki tarihi kalıntılardan bazıları hamamkarahisar köyünde(dikilitaş) bir kısmıda köyün muhtelif yerlerinde işlemeli yakın bizans tarihine  ait taşlar (aslan üzüm salkımı kuş vb motifler) görülmektedir köy sulama inşaatı çalışmasında dozer arslan heykelinin baş kısmını çıkartmış (esk ark. müzesi)bu konuda herhangi bir araştırma yapılmamıştır.
  Köyümüz kurtuluş savaşında yunan kuvvetlerinin işgaline uğramış köy tamamen yakılmış düşman tecavüzlerine uğramıştır .Yunanlılar, tecavüzden ırzlarını korumak isteyen kadınları veya bunları kurtarmak isteyenleri öldürmüşlerdir. Örneğin, Yunan erlerinin tecavüzlerine karşı direnen Koçaş Köyü'nden İbrahim eşi Fatma'yı kucağındaki yavrusu ile birlikte ateşe atmışlardır. Sivrihisar'ın Gecik Köyü'nden Molla İbrahim kızı Cennet, Yunan askerlerine karşı namusunu korumakta direndiği için kurşunlanarak öldürülmüştür.

  Köyümüzün çay ağzı denen mevkiinde bulunan mezarda 3 kişinin yunanlılarca katledildiği köy büyüklerince söylenmektedir, buranın 500 m aşağısında bulunan mezarda bazı köylülerimizin tarla açma bahanesiyle zarara uğramıştır.